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“新疆是个好地方”非遗援疆展中的策勒答卷

发布时间:2025-08-21 13:22   浏览次数:   【字体:

在文化润疆的时代浪潮中,一场非遗的盛会——2025“新疆是个好地方”非遗援疆主题展示活动于2025年8月15日至19日在和田举办。这不仅是一次非遗的展示,更是一次文化的交融。策勒非遗馆在此期间,以其独特的魅力与深厚的文化底蕴,吸引了无数参观者驻足流连。

在策勒非遗馆的展厅内,最引人注目的是国家级非物质文化遗产——和田药茶。和田药茶是食药同源理念的结晶。这杯看似简单的茶汤,由丁香、枸杞、陈皮、玫瑰花、藿香、小茴香、肉桂、生姜等二十余种药食同源材料科学配伍而成。夏季多配藿香、生姜祛湿散热,冬季则加肉桂、枸杞温补驱寒;年轻人偏好玫瑰疏肝,中老年人偏爱陈皮理气。更令人称奇的是,药茶师会根据顾客体质现场调整配方。在非遗馆内,参观者可以近距离观看药茶的制作过程,品一杯热气腾腾的药茶,感受那馥郁绵长、辨识度极高的新疆味道。

  “以前只知道新疆水果甜,没想到药茶里藏着这么多学问!”来自上海的参观者张女士连饮两杯后感叹,“这不仅是茶,更是维吾尔族先民的生活智慧,更是中华医药文化的瑰宝。”展馆内,药茶制作过程全程开放:清洗、配伍、熬煮、过滤……每一道工序都透着匠心。不少游客端起茶杯感慨:“喝下的不仅是健康,更是对中华民族传统文化的理解。”

  策勒非遗馆的精彩远不止于药茶。馆内,策勒核桃仁麻糖的甜香与玫瑰花酱的馥郁交织弥漫——前者以当地核桃仁与蜂蜜慢火熬制,酥脆香甜;后者用和田玫瑰花瓣与冰糖层层腌制,是当地家庭餐桌上的“甜蜜记忆”;艾德莱斯绸色彩绚丽、图案灵动,其传统的织染工艺承载着维吾尔族千年的文化传承;策勒县木雕,雕刻出的一件件生活器具,更是精致细腻。

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