为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步保障校园食品安全。1月15日，策勒县市场监督管理局联合教育局、公安局、卫健委等相关责任部门，并肩行动，组织开展校园食品安全专项检查，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。

　　此次专项检查，主要针对学校食堂建立风险管控清单、落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制情况、信息公示、食品原材料进货查验、加工操作规范、索证索票登记台帐、食品留样、设施设备清洁维护、餐具清洗消毒等方面进行了监督检查。同时督促学校食堂利用寒假期间做好消毒、三防等硬件设施设备的维修更新升级；加强“互联网+明厨亮灶”建设力度。

　　截至目前，共计开展联合检查8次，监督检查学校食堂78家。下一步，策勒县市场监督管理局将继续发挥“领头羊”作用，同各部门加强信息共享，关注校园食品安全，筑牢校园食品安全防线。

通讯员 孙博雅

责任编辑：袁军